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绿茶有哪些

?绿茶有哪些呢

绿茶,是中国的主要茶类之一,那么绿茶有哪些呢?

首先,让我来给大家谈谈什么是绿茶。

绿茶,采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受?#38477;哪?#21476;丁伤害。

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绿茶含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,所以被称作绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。贵州、安徽、江苏、四川、湖南、湖北、福建……都是中国最主要的绿茶生产地区。

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绿茶?#38477;?#26377;哪些呢?
西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;?#26550;叭干啵?#27934;庭碧螺春;都?#35753;?#23574;;遵义毛峰;九华毛峰;井岗翠绿;金水翠峰;金坛?#24178;啵?#23784;眉毛峰;山岩翠绿;雪峰毛尖;青城雪芽;贵定云雾茶…… 这些都是绿茶。

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作为一个湄潭人,我比较熟悉和?#19981;?#30340;,自然是湄潭翠芽了。湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河流域而得名。外形扁平光滑,形?#29942;?#33457;籽,色泽翠绿,香气清芬,伴有新鲜花香,滋?#27934;?#21402;爽口,回味甘甜,叶底嫩绿匀整。

茶叶?#32933;?#21547;有与人体健?#24471;?#20999;相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、生津止?#30465;?#38477;火、止痢除湿等作用,还对现代疾病,如?#21738;?#34880;管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、茶氨酸?#20219;鎦省?/span>

 


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